Имбирь сушеный натуральный, 100г

Имбирь высушивают для лучшего хранения, при этом его свойства тоже немного изменяются (в процессе дегидратации он становится острее). По вкусу и аромату не уступает свежему! Сушеный имбирь от “Земледар” не содержит сахар и традиционно полностью натуральный.

Особенности поставки

Компания “Земледар” тщательно проверяет качество продукции у поставщиков, прежде чем принять решение о закупке и дальнейшем сотрудничестве.  

Хранение. Продукт хранится в соответствии с санитарными нормами и фасуется в день заказа. Покупатель получает отменный сушеный имбирь из последнего урожая.

Расфасовка. В день заказа товар упаковывается в экологичные крафтовые пакеты.

Применение в кулинарии

Сушеный кусочками имбирь можно “превратить” обратно в свежий, чуть-чуть проварив в воде на слабом или среднем огне. Также его можно измельчить в порошок и применять как приправу.

Это прекрасный продукт для всевозможных восточных рецептов, которым он придает характерный остро-пряный вкус. Применяется в маринадах, супах, зажарках, карри и пр.

Используется для приготовления согревающих зимних чаев, компотов, глинтвейна, а также любимого многими имбирного эля. Делает вкуснее морсы, кисели, квас, желе.

Имбирный сбитень

Приготовьте этот насыщенный, ароматный и очень полезный напиток дома. Подавайте сбитень горячим для согревающего и противовоспалительного действия или теплым для утоления жажды и общеукрепляющего эффекта.

Ингредиенты:

слайсы сушеного имбиря – 3 шт.

мед цветочный – 80 г

лавровый лист – 1 шт.

корица – щепотка

кардамон – щепотка

гвоздика – 3 шт.

сахар – 30 г

вода – 850 мл.

Способ приготовления:

Воду довести до кипения.

Добавить сушеный имбирь, специи и сахар. Варить 5 минут на слабом огне.

Снять с плиты и дать остыть около 10 минут.

Подсластить медом.

Полезные (лечебные) свойства

Сушеный имбирь богат питательными веществами и биологически активными соединениями, которые имеют огромное значение для организма. Обладает обезболивающим, противовоспалительным, рассасывающим, спазмолитическим и ветрогонным действиями.

Пищеварительная система. Улучшение пищеварения. Уменьшение тошноты. Устранение расстройств и дискомфорта в желудке, коликов, диареи. Глистогонные свойства (усиливаются чесноком).

Дыхательная система. Помощь в борьбе с гриппом и простудой (особенно в сочетании с луковым соком, молоком, лимонами, корицей, медом), при астме. Отхаркивающие свойства, разжижение мокроты.

Эндокринная система. Снижение веса и уровня инсулина в крови. Стимуляция щитовидной железы и обмена веществ.

Кровеносная система. Снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний, уровня ЛПНП-холестерина и триглицеридов в крови. Укрепление стенок сосудов.

Нервная система. Обезболивающий эффект (особенно при менструальных, зубных и головных болях). Улучшение работы мозга.

Половая система. Улучшение потенции и либидо.

Полезный состав

Витамины: C, B1, B2, B4, A, K.

Биологически значимые элементы: цинк, натрий, калий, железо, магний, фосфор, кальций, селен, марганец, медь.

Полезные соединения: эфирные масла (гингерол), терпены (зингиберен, камфен, линалоол, фелландрен и др.), незаменимые аминокислоты, жирные кислоты.

Клетчатка.

Белки: 8,98 г на 100 г продукта

Жиры: 4,24 г на 100 г продукта

Углеводы: 57,52 г на 100 г продукта

Калорийность: 335 Ккал на 100 г продукта

Тип тары: бумажный крафт-пакет или мешок

Срок хранения: 3 мес. в сухом темном месте при температуре от +4°С до +15°С

Страна происхождения плодов: Таиланд

Контроль качества: ТМ “Земледар”