Олія Чорного кмину 100мл

EXTRA VIRGIN

Цей смачний, надзвичайно ароматний олійний екстракт чорного кмину виготовлений методом настоювання насіння кмину на нерафінованій соняшниковій олії.

При виробництві олії чорного кмину методом холодного віджиму не застосовується обробка олії лугом та метод екстракції, не використовується гексанова фракція, не використовуються ніякі хімічні добавки та барвники. Молекули олії збережені “живими” і природними. Виготовлені таким чином олії є найбільш цінними за поживними і лікувальними властивостями, в них зберігаються всі необхідні та корисні елементи і вітаміни, які дуже добре сприймаються живими клітинами.

Приготована на нерафінованих рослинних оліях їжа, окрім прекрасного смаку, ще й дуже корисна, оскільки не викликає ожиріння і закупорки судин. Така їжа навіть допомагає скинути зайву вагу.

Зупинивши свій вибір на нерафінованих рослинних оліях, ми очищаємо свій організм, покращуємо стан внутрішніх органів, виглядаємо і відчуваємо себе значно краще.

Нерафіновані олії, при їх щоденному вживанні, не тільки лікують, але і попереджують появу багатьох вікових, а також викликаних нездоровою міською екологією, захворювань: склерозів, ожиріння, гастритів, імпотенції. Тому, замість того, щоб приймати дорогі лікарські препарати хімічного походження, що продаються в аптеках, або купувати широко рекламовані, але невідомо з чого виготовлені БАДи (біологічно активні добавки), краще перейти на натуральні нерафіновані олії, виготовлені методом холодного віджиму, що несуть в собі всю позитивну лікувальну силу рослин.

Не дарма одним з найбільш популярних засобів народної медицини є саме нерафіновані олії. А народна медицина, на відміну від офіційної, тим і краща, що використовує в своєму арсеналі виключно природні засоби, які у більшості не мають протипоказань і побічних ефектів.

Будь-яка нерафінована олія, отримана методом холодного віджиму, має найвищі харчові та лікувальні властивості, на відміну від рафінованої олії, отриманої екстракційним способом. При отриманні олії методом холодного віджиму зберігається максимум вітамінів, мінералів та біологічно активних речовин, що визначають різноманітні унікальні властивості цієї олії. На жаль, сьогодні переважно використовується інший спосіб отримання харчових рослинних олій – метод екстракції. При цьому способі олію отримують набагато гіршої якості, але при використанні екстракції вихід олії набагато вище, ніж при отриманні його методом холодного віджиму, і в зв’язку з цим собівартість екстракційної рафінованої олії завжди незрівнянно нижча, ніж нерафінованої. Через це, на превеликий жаль, на полицях супермаркетів і аптек сьогодні дуже важко знайти справжню нерафіновану олію, виготовлену методом холодного віджиму. А те, що ми бачимо на полицях – це дешеві екстракційні рафіновані рослинні олії!

Олію чорного кмину використовують в супах, кашах, овочевих стравах, соусах та салатах. Її додають в маринади при засолюванні томатів, огірків, грибів та кавунів, при квашенні капусти, а також як пікантну приправу до багатьох страв. Завдяки гоструватому, з легкою гірчинкою смаку олії чорного кмину, свіжоспечений домашній хліб та інша випічка, приготовані з її використанням, виходять особливо смачними та ароматними. Цю олію можна змішувати з соками або вживати окремо, запиваючи теплим чаєм, щоб послабити її пряний аромат.

Олія чорного кмину більше двох тисяч років використовується у мусульманському світі як рідкісний та ефективний лікарський препарат. Про лікувальну дію олії чорного кмину було відомо ще за часів Гіппократа та Діоскорида. Авіценна стверджував, що вона підвищує життєву енергію людини, допомагає в боротьбі з втомою та перенавантаженням. Оскільки правителі Близького Сходу вживали олію чорного кмину для підтримки здоров’я та довголіття, то за нею закріпилася назва – «королівська олія».

Олія чорного кмину має високу концентрацію багатьох необхідних людині сильнодіючих біологічно активних речовин.

Насиченість природними антибіотиками та різними природними стимуляторами імунної системи дозволяє олії чорного кмину здійснювати протизапальну та бактерицидну дію. Також вона ефективна як засіб боротьби із зовнішніми інфекціями – паразитами та грибками.

Олія чорного кмину здійснює загальну болезаспокійливу дію, а також має спазмолітичні властивості.

Оскільки олія чорного кмину має жовчогінні та сечогінні властивості, вона успішно застосовується в лікуванні захворювань шлунково-кишкового тракту та жовчного міхура.

Знищуючи бактерії збудників різних захворювань (в числі яких навіть холера), олія чорного кмину надає не лише загальну, а місцеву дію. Тому її вживання не перешкоджає розвитку нормальної мікрофлори кишечника та не викликає дисбактеріоз.

Насиченість олії чорного кмину вищими незамінними поліненасиченими жирними кислотами ОМЕГА-3, ОМЕГА-6 та ОМЕГА-9, а також наявність в її складі ефірних олій та вітамінів групи B, E, C, A, D, PP, K, роблять цю олію незамінною для профілактики ламкості кровоносних судин, зміцнюючи їх та підвищуючи їх еластичність. А це, в свою чергу, сприяє зниженню артеріального тиску, запобіганню утворенню тромбів, зменшенню рівня холестерину в крові. Незамінні ОМЕГА-кислоти, що містяться в олії чорного кмину, покращують стан шкірного покриву, допомагають поліпшити стан серцево-судинної системи, нормалізувати гормональний фон та ліпідний обмін, а також надають цій олії високі протизапальні властивості. Олія чорного кмину містить велику кількість цінних незамінних компонентів, таких як: макро- та мікроелементи (кальцій, калій, залізо, марганець, селен, цинк, фосфор, мідь), амінокислоти, флавоноїди, фітостероли, дубильні речовини та кумарини, сапоніни та ензими, лімонен, карвон, бета-ситостерин.

Високі антиоксидантні властивості олії чорного кмину позитивно впливають на функціонування м’язової системи, підвищують витривалість організму та підсилюють його репродуктивну систему. За рахунок рослинних гормонів та великої кількості інших корисних компонентів, олія чорного кмину, при систематичному застосуванні, підвищує лібідо та потенцію, допомагає лікувати жіноче та чоловіче безпліддя.

Нейтралізуючи вплив вільних радикалів, олія чорного кмину прискорює їх виведення з організму.

Олія чорного кмину має хорошу ранозагоювальну здатність, активно стимулює регенераційні процеси в пошкоджених ділянках шкіри та слизових, впливає на вироблення організмом власного колагену, сприяє нормалізації рівня глюкози в крові.

Завдяки високому вмісту фітостеролів, олія чорного кмину має сильні бактерицидні, жовчогінні та імунностимулюючі властивості та знижує рівень холестерину в крові.

За результатами досліджень американських та індонезійських вчених, олія чорного кмину (Nigella Sativa), виявилася не тільки сильним засобом, що підвищує імунітет людини, а й перевершила за своїми антибактеріальними властивостями п’ять найпотужніших антибіотиків. Вона виявилося дієвим засобом навіть проти таких бактерій, які надають найбільший опір медичним препаратам.

Систематичне вживання олії чорного кмину – це відмінна профілактика серцево-судинних, ендокринних та онкологічних (зокрема, раку крові) захворювань.

Олія чорного кмину  впливає на шкіру обличчя. Завдяки своїм бактерицидним, протигрибковим, протизапальним, противірусним та протиалергійним властивостям, олія чорного кмину успішно застосовується при лікуванні вугрової висипки, екземи, дерматитів, кропивниці, псоріазу, різних уражень шкіри, що мають грибкову природу, бородавок, герпесу, лишаю та різних дерматозів.

У профілактичних цілях олію чорного кмину рекомендується приймати по 1 ст. ложці двічі на день за годину до їди.

Для поліпшення травлення олію чорного кмину рекомендується приймати після їди.

Олія чорного кмину має прекрасні косметологічні властивості: робить волосся більш міцним, попереджає їх випадання, стимулює їх зростання, допомагає відновити їх первинний природний колір. При догляді за шкірою олія чорного кмину надає живильну, пом’якшувальну, очищаючу, тонізуючу, підтягуючу та розгладжуючу дії.

Склад та корисні властивості олії чорного кмину

Олія чорного кмину, яка володіє високою харчовою та біологічною цінністю, містить в своєму складі понад 100 різних компонентів, 50 з яких є каталізаторами обмінних процесів, що відбуваються в організмі людини.

У складі олії чорного кмину присутні ненасичені та насичені жирні кислоти, фосфоліпіди (46% з яких припадає на фосфатидилхолін), 15 амінокислот (в т.ч. аргінін), з яких 8 – незамінних, каротиноїди (попередники вітаміну А), вітаміни Е , D, С, вітаміни групи B (B1, B2, B3, B6, B9), різні макро- та мікроелементи (калій, натрій, фосфор, кальцій, марганець, залізо, цинк, мідь, селен, нікель та ін.), фітостероли (бета-ситостерин, кампестерін, стигмастерин та ін.), флавоноїди, дубильні речовини, полісахариди та моносахариди (глюкоза, ксилоза та ін.), алкалоїди, ензими, сапоніни, тритерпенові сапоніни, ефірні олії (до 1,3%).

Олія чорного кмину багата корисними для організму людини ненасиченими жирними кислотами (більше 85%) (в складі олії чорного кмину лідируючі позиції займають поліненасичена кислота ОМЕГА-6 (до 58%) та мононенасичена кислота ОМЕГА-9 (до 24%). У складі олії чорного кмину також присутні й інші жирні кислоти: пальмітинова (до 14%), стеаринова (до 3,5%), арахінова (до 1,2%), міристинова (до 0,4%), ліноленова (ОМЕГА-3) (менше 0,2%), пальмітолеїнова (близько 0,1%).

Присутні в складі олії чорного кмину незамінні ОМЕГА-6 та ОМЕГА-9 жирні кислоти сприяють поліпшенню роботи серцево-судинної, нервової та травної систем, відновленню нормального гормонального балансу та нормалізації ліпідного обміну, перешкоджають розвитку запальних процесів, а також благотворно впливають на шкіру, відіграють важливу роль в зміцненні імунітету та очищенні організму людини від усіляких шкідливих речовин.

Вітамін Е, що входить до складу олії чорного кмину, так само як і ненасичені жирні кислоти, має протизапальні властивості, бере активну участь у формуванні імунітету, відновлює водний баланс шкірного покриву, покращує роботу серця та судин. Крім того, цей потужний природний антиоксидант, що міститься в олії чорного кмину, благотворно впливає на роботу м’язової системи, значною мірою сприяючи підвищенню фізичної сили та витривалості, грає найважливішу роль у функціонуванні репродуктивної системи людини та є необхідним для повноцінного ембріонального розвитку.

Потужна здатність олії чорного кмину до загоювання ран в значній мірі обумовлена ​​вмістом в ній каротиноїдів, що під впливом ферментів перетворюються в організмі людини в антиоксидант-вітамін А. Вітамін А, що синтезується з каротиноїдів, сприяє активній регенерації пошкоджених ділянок шкіри та слизових оболонок, стимулює синтез колагену, сприяє стабілізації рівня глюкози в крові. Вітамін А, необхідний для повноцінного формування кісток та зубної емалі, а також для природного вироблення статевих гормонів, так само як і вітамін Е та поліненасичені жирні кислоти, що входять до складу олії чорного кмину, відіграють важливу роль в зміцненні імунного захисту організму людини.

«Рослинні гормони» фітостероли, високим вмістом яких відрізняється олія чорного кмину, необхідні організму людини для природного вироблення гормонів, провітаміну D та жовчних кислот. Фітостероли, що надають імуностимулюючу, протизапальну та бактерицидну дію, а також сприяють зменшенню вмісту в крові цукру та холестерину, часто використовують в якості складових компонентів різних лікарських препаратів, призначених для профілактики та лікування серцево-судинних, ендокринних захворювань, захворювань передміхурової залози.

Властивості олії чорного кмину:

Антибактеріальна – забезпечує успішне лікування багатьох інфекційних захворювань.

Імунозміцнююча – при регулярному застосуванні активізує захисні сили організму, посилює природний захист та опірність зовнішнім негативним факторам.

Антиоксидантна – уповільнює процес старіння, сприяє природній регенерації на клітинному рівні.

Заспокійлива – для зняття спазмів, а також як натуральний антидепресант.

Знеболювальна – допомагає зняттю больового імпульсу, тому часто використовується замість несильної місцевої анестезії.

Сфери використання олії чорного кмину в лікувальних цілях досить великі: регуляція роботи сечостатевої та ендокринної систем, підвищення лактації у жінок-годувальниць, поліпшення відтоку жовчі та роботи травної системи, а також зміцнення стінок судин. Користь олії чорного кмину не обмежується таким розмаїттям – його можна з успіхом застосовувати для загоєння ран та саден, для детоксикації організму, поліпшення метаболізму. Хороший ефект насіння кмину здійснює на репродуктивну систему чоловіків та жінок, сприяє зачаттю, допомагає налагодити природне вигодовування.

Користь олії чорного кмину

Східними цілителями олія чорного кмину використовувалася протягом багатьох тисячоліть. Не так давно її цінність визнали і сучасні вчені. В ході численних досліджень було виявлено, що даний продукт має унікальний хімічний склад, завдяки якому він здатний благотворно впливати на організм та допомагати в лікуванні багатьох хвороб.

В олії чорного кмину присутні близько сотні активних речовин. До них відносяться органічні кислоти (ліноленова, міристинова, стеаринова), поліненасичені жирні кислоти, амінокислоти, фітостероли, ефірні олії, сапоніни, тімохінон, нігелон, бета-сістерол. Даний продукт багатий мікроелементами та вітамінами – кальцієм, фосфором, міддю, селеном, цинком, залізом, вітамінами А, С, Е, В та багатьма іншими цінними компонентами.

Завдяки своєму різноманітному та багатому складу, олія чорного кмину надає наступну дію:

імуномодулюючу;

протизапальну;

бактерицидну;

протиалергійну;

жарознижувальну;

болезаспокійливу;

відхаркувальну;

сечогінну;

заспокійливу:

жовчогінний;

спазмолітичну.

Олія чорного кмину, користь якої підтверджено багаторічною історією використання, активно застосовується і сьогодні. Вона найкращим чином впливає на функціонування шлунково-кишкового тракту. Її регулярне споживання допоможе вирішити таку неприємну проблему, як надмірне утворення газів.

Олія чорного кмину нормалізує перистальтику та кислотність у шлунку, усуває діарею, зменшує запальні процеси, знищує патогенну мікрофлору та збудників кишкових хвороб і навіть позбавляє від глистів.

Завдяки жовчогінній дії, олія чорного кмину допоможе ліквідувати застій жовчі та очистить жовчні шляхи.

Прекрасно впливає кминна олія і на печінку. Вона сприяє виведенню токсинів з печенки, відновлює її структуру, знімає запалення. Олію можна використовувати при таких захворюваннях, як жовчнокам’яна хвороба, гастрит, гепатит, дисбактеріоз, панкреатит, гельмінтоз, холецистит, виразка шлунка, цироз печінки, панкреатит, ентероколіт, стеатоз печінки.

Олія чорного кмину є корисною також для серця та судин. Вона знижує проникність капілярів, знижує рівень холестерину, робить міцнішими стінки судин, знижує тиск, перешкоджає формуванню тромбів та склеротичних бляшок. Вона показує непогані результати в лікуванні гіпертонії, атеросклерозу, варикозу, ішемічної хвороби серця, тромбозу, ВСД, тромбофлебіту, порушень мозкового кровообігу.

Кминна олія є потужним антиоксидантом. Вона збільшує життєздатність клітин таі підвищує їх здатність до регенерації, виводить вільні радикали та подовжує молодість організму. При регулярному споживанні олія допоможе нормалізувати стан ЦНС, поліпшити пам’ять, дозволить легше переносити підвищені фізичні та розумові навантаження. Крім цього, вона активізує метаболічні процеси та підвищує імунітет.

Нерідко рекомендують олію чорного кмину людям, що страждають від хвороб сечостатевої системи – уретритів, циститів, пієлонефритів, нефриту. Позитивний вплив продукту в цьому випадку пояснюється його протизапальними, бактерицидними та сечогінні властивості.

Чоловікам олія чорного кмину допоможе поліпшити якість сперми, підвищити потенцію та статеву активність. Крім цього вона є доброю профілактикою розвитку запальних процесів в чоловічих статевих органах. Особливу увагу на олію чорного кмину варто звернути чоловікам, котрі страждають від безпліддя, аденоми передміхурової залози, простатиту.

Не менш корисним є олія чорного кмину і для жінок. Завдяки її споживанню можна нормалізувати гормональний баланс, запобігти запаленню і навіть виникненню пухлин в області статевих органів. Мамам-годувальницям вона допоможе поліпшити лактацію.

Олію чорного кмину, користь якої полягає в здатності знижувати температуру, надавати відхаркувальну, противірусну та бактерицидну дію, можна застосовувати для лікування простудних захворювань, бронхітів, пневмонії, кашлю, болів в горлі і т.д.

Активно застосовується кминна олія і для вирішення проблем з шкірними покривами. Її можна назвати одним з найкращих продуктів для лікування прищів та вугрів. Олія чорного кмину знімає запалення, сприяє швидкому загоєнню пошкоджень, знищує бактерії та грибки. Її рекомендують при екземі, псоріазі, герпесі, опіках, грибкових ураженнях дерми, атопічних дерматитах, бородавках, кропивниці. Крім того вона допоможе в лікуванні геморою, риніту та вушних хвороб.

Олія кмину чорного з успіхом використовується і в косметології. Її часто додають до складу масок, антивікових кремів, засобів по догляду за волоссям, масажних олій.

Кминна олія тонізує, зволожує та пом’якшує шкірні покриви, зменшує зморшки, підвищує пружність і тонус дерми, нормалізує функціонування сальних залоз, усуває почервоніння і підвищує регенеративні здатності шкірних покривів.

Крім того олія чорного кмину непогано бореться з целюлітом, позбавляє від лупи, зупиняє випадання волосся, відновлює його структуру, стимулює ріст, а також покращує його загальний стан.